Chorsu Bazaar
Tashkent Chorsu Bazaar is one of the largest in Central Asia. Under seven huge domes covered with colored glazed tiles are the pavilions where farmers sell their produce. In the fruit and vegetable sections you are dazzled by the abundance and variety of the merchandise. On the stalls are piles of ruddy apples and honey-tasting pears, fuzzy peaches, prunes, large quinces, and bunches of black, pink and amber-colored sweet grapes. The yellow figs are carefully covered with green leaves. In baskets are pomegranates with ruby seeds and orange-red persimmons. And there are mountains of huge watermelons and pineapple-smelling melons. In one of the pavilions you get enveloped in a cloud of spicy aromas. There are so many of them here! Saffron and cinnamon, red and black pepper, cloves, nutmegs, cardamom, caraway seeds, and cumin seeds, without which no genuine Uzbek plov can be made … Under another dome fresh mutton and choice beef are on display. Here and there sacks with of rice are piled, navat-sugar crystals glitter… Vying with each other, the salesmen loudly offer raisins and dried apricots, almonds and pistachios, walnuts and peanuts… Chorsu Bazaar is not only the largest but also the oldest in the region. Over two thousand years ago this suburb of Tashkent, called Chach, accommodated artisans’ residential area. Here, at the junction of nomadic and settled tribes habitations, there developed in ancient times a sort of a market, where the local farmers, nomads and outlandish merchants exchanged and traded their goods. Early in the Middle Ages the bazaar came to be at the very junction of shakhristan- inner town and craftsmen’s rabad-suburb, thus turning into the real city center. Through each gate of the city, the arterial roads originating from the Great Silk Road traversed the city and converged in this very place. The bazaar was not only a trading ground but also a sort of a club where people learnt the news and listened to jarchi-criers shouting out the khan’s decrees. Maskaraboz-actors and ropewalkers performed in the bazaar square; here outlandish merchants told stories about mysterious faraway lands. As in the old days, today Chorsu Bazaar is surrounded by craftsmen’s shops where they make and immediately offer for sale traditional jewelry, gold-embroidery caftans, suzane-tapestries, pichok-knives, wicker baskets, musical instruments, and metal trays of various sizes and shapes with chasings and engravings. In the carpet section they sell carpets and tapestries from Khiva, Samarkand and Bukhara. Chorsu Bazaar, full of fabulous wealth and exotic goods, opens its gates with a hearty ‘Khush kelibsiz!’ – ‘Welcome!’
Базар Чорсу Ташкентский базар Чорсу – один из самых больших в Центральной Азии. Под семью огромными куполами, облицованными цветной глазурованной керамической плиткой, разместились павильоны, в которых крестьяне торгуют плодами своих трудов. Во фруктовых и овощных рядах в любое время года глаза разбегаются от обилия и разнообразия товаров. На прилавках высятся горы румяных яблок и медовых груш, гроздья черного, розового и янтарного сладкого винограда, персики, покрытые нежным пушком, чернослив и огромные плоды айвы. Желтый инжир, заботливо укрыт зелеными листьями. В корзины уложены гранаты с рубиновыми зернами и оранжево-красная хурма. Громадные арбузы и источающие ананасный аромат дыни громоздятся подобно горным вершинам. В одном из павильонов покупателя окутывает облако пряных ароматов. Чего здесь только нет! Шафран и корица, перец красный и черный, гвоздика, мускатный орех и кардамон, тмин и зерна зиры, без которых невозможно приготовить настоящий узбекский плов. Под другим куполом выставлена свежая баранина и отборная говядина. Громоздятся мешки риса, сверкают кристаллы сахара-навата. Продавцы наперебой предлагают кишмиш и курагу, миндаль и фисташки, грецкие орехи и арахис. Базар Чорсу является не только крупнейшим рынком в регионе, но и самым древним. Более двух тысячелетий назад на этой территории располагался пригород Ташкента – рабад Чач. Здесь, на границе проживания степных кочевых и оседлых племен, еще в незапамятные времена сложилась своеобразная ярмарка, где обменивались товарами и торговали местные земледельцы и кочевники, а также заезжие купцы. А в раннем средневековье этот базар оказался у слияния внутреннего города – шахристана и рабада, заселенного ремесленниками, и стал настоящим городским центром. От всех городских ворот сюда подходили торговые магистрали, бравшие начало на Великом шелковом пути. Базар был не только местом торговли, но и своеобразным клубом, где можно было узнать городские новости, а глашатаи- джарчи объявляли ханские указы. На базарной площади выступали перед публикой лицедеи-маскарабозы и канатоходцы, здесь же от заезжих купцов можно было услышать рассказы о чудесных дальних странах. Как и в старину, базар Чорсу окружен мастерскими ремесленников, в которых они изготавливают и тут же продают ювелирные украшения и золотошвейные халаты, вышитые сюзане и узбекские национальные ножи-пичок, плетеные из лозы корзины и чеканные подносы самых разных размеров и конфигураций, национальные музыкальные инструменты. В ковровом ряду разложены ковры и паласы из Хивы, Самарканда и Бухары.
«Хуш келибсиз!», «Добро пожаловать!» – гостеприимно открываются ворота базара Чорсу, полного сказочных богатств и экзотических товаров.
Поделись с друзьями ссылкой!
| Cсылка HTML для сайта, блога |
|
| Cсылка для форума [BB-code] |
|
| Обычная ссылка, можешь отправить её другу по ICQ или Skype |
|
|